Nos avis sur les ouvrages, collections et éditeurs
Vous avez sans doute repéré lors de notre dernière exposition « Maitres du jeu » un livre-puzzle, Fruits et légumes, d’Isabelle Faivre. Isabelle Faivre est une artiste complète, peintre, relieuse et plasticienne, qui aime travailler le papier sous toutes ses formes ,…
« Dis-moi comment tu produis, la figure nourricière en littérature ». Tout un programme n’est-ce pas ? Ainsi s’ouvre notre triptyque de rendez-vous littéraires dans le cadre de l’amont de Clameur(s). Comment ça vous ne connaissez pas Clameur(s) ? Nous parlons bien sûr de l’événement…
Les littératures gourmandes sont de nouveau mises à l’honneur à Dijon ! C’est bientôt l’heure du goûter du 6e service de Clameur(s), cette année consacré à la thématique du goût sous toutes ses formes (littéraires). Avec, comme toujours, une mise en bouche très…
Qu’ils soient plutôt sushis ou pâtisseries, les ados ont de quoi se mettre sous la dent avec des romans qui leurs sont explicitement destinés*. L’amour, le Japon, les sushis et moi, N. M. Zimmermann, Albin Michel Jeunesse, 2016 Pas toujours…
Villes comestibles, agroécologie, cultures urbaines… Autant de notions qui s’épanouissent autour des jardins partagés, jardins collectifs et autres jardins familiaux. Derrière la variété des termes, une grande diversité de concepts et d’objectifs pousse dans ces parcelles de terre cultivées au milieu du macadam et…
Bières brunes au menu, touches de vert sur les habits et ambiance festive dans les rues : c’est la Saint-Patrick ! Cette fête évoque aujourd’hui, en France notamment, des idées de vert et de fête entre amis, et des envies irrépressibles de Guinness.…
Nous sommes abonnés à la liste de diffusion consacrée à la gastronomie du Centre d’histoire culturelle des sociétés contemporaines (université de Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines) où Françoise Hache-Bissette et Denis Saillard animent le séminaire de recherche Médias et médiations de la gastronomie.…
Qu’ont en commun Cabu, Wolinski, Tignous et Topor ? Certes, ils ont tous été membres de la joyeuse équipe de Charlie Hebdo. Ils ont également en commun d’avoir écrit ou illustré des ouvrages irrévérencieusement gourmands ! 2 ans après l’attentat meurtrier contre…
Neige, rues illuminées, rêves de tables bien garnies et passants qui se pressent : c’est la féerie des fêtes de fin d’année. Le soir de la Saint-Sylvestre, tout y est, dans le célèbre conte d’Andersen, La Petite Marchande d’allumettes. À redécouvrir dans…
Lundi 12 décembre, je recevais un groupe qui souhaitait découvrir le fonds gourmand sous l’angle de Noël en Alsace. J’en ai profité pour vous concocter un menu dont les plats sont issus de quelques-uns des livres que j’avais sortis. En…