Happy Apicius, Le blog du fonds gourmand
  • Accueil
  • Culture en ébullition
  • L’arrière-cuisine
  • Tambouille interne
  • Ça mijote ici et là
  • On les a dévorés !
  • Contact

On les a dévorés !

Nos avis sur les ouvrages, collections et éditeurs

On les a dévorés !

Les Gouttes de Dieu, la star des mangas oenophiles

30 août 2019 Happy Apicius 0 Commentaires

Vous savez que la cuisine et le vin font bon ménage avec le manga depuis notre soirée du 16 novembre 2018. A l’occasion de l’exposition sur les Climats (à découvrir jusqu’au 28 septembre en salle de lecture), voici un focus…

Lire la suite… →

On les a dévorés !

Les gourmandises d’Isabelle

5 mai 2018 Happy Apicius 0 Commentaires

Vous avez sans doute repéré lors de notre dernière exposition « Maitres du jeu » un livre-puzzle, Fruits et légumes, d’Isabelle Faivre. Isabelle Faivre est une artiste complète, peintre, relieuse et plasticienne, qui aime travailler le papier sous toutes ses formes ,…

Lire la suite… →

On les a dévorés !

Dis-moi comment tu produis… en littérature – suite

27 avril 2018 Happy Apicius 0 Commentaires

« Dis-moi comment tu produis, la figure nourricière en littérature ». Tout un programme n’est-ce pas ? Ainsi s’ouvre notre triptyque de rendez-vous littéraires dans le cadre de l’amont de Clameur(s). Comment ça vous ne connaissez pas Clameur(s) ? Nous parlons bien sûr de l’événement…

Lire la suite… →

On les a dévorés !

Dis-moi comment tu produis… en littérature

21 avril 2018 Happy Apicius 0 Commentaires

Les littératures gourmandes sont de nouveau mises à l’honneur à Dijon ! C’est bientôt l’heure du goûter du 6e service de Clameur(s), cette année consacré à la thématique du goût sous toutes ses formes (littéraires). Avec, comme toujours, une mise en bouche très…

Lire la suite… →

On les a dévorés !

Un peu de lecture pour des ados gourmands

17 février 2018 Happy Apicius 0 Commentaires

Qu’ils soient plutôt sushis ou pâtisseries, les ados ont de quoi se mettre sous la dent avec des romans qui leurs sont explicitement destinés*. L’amour, le Japon, les sushis et moi, N. M. Zimmermann, Albin Michel Jeunesse, 2016 Pas toujours…

Lire la suite… →

Culture en ébullition

Macadam’ carottes

28 mai 2017 Happy Apicius 1 Commentaire

Villes comestibles, agroécologie, cultures urbaines… Autant de notions qui s’épanouissent autour des jardins partagés, jardins collectifs et autres jardins familiaux. Derrière la variété des termes, une grande diversité de concepts et d’objectifs pousse dans ces parcelles de terre cultivées au milieu du macadam et…

Lire la suite… →

Culture en ébullition

Porter stout ou jus de rhubarbe : recettes de la Saint-Patrick

17 mars 2017 Happy Apicius 0 Commentaires

Bières brunes au menu, touches de vert sur les habits et ambiance festive dans les rues : c’est la Saint-Patrick ! Cette fête évoque aujourd’hui, en France notamment, des idées de vert et de fête entre amis, et des envies irrépressibles de Guinness.…

Lire la suite… →

On les a dévorés !

Buraki, kwas, kazka et mak, petit tour en Pologne

20 janvier 2017 Happy Apicius 6 Commentaires

Nous sommes abonnés à la liste de diffusion consacrée à la gastronomie du Centre d’histoire culturelle des sociétés contemporaines (université de Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines) où Françoise Hache-Bissette et Denis Saillard animent le séminaire de recherche Médias et médiations de la gastronomie.…

Lire la suite… →

On les a dévorés !

Le goût de Charlie

7 janvier 2017 Happy Apicius 0 Commentaires

Qu’ont en commun Cabu, Wolinski, Tignous et Topor ? Certes, ils ont tous été membres de la joyeuse équipe de Charlie Hebdo. Ils ont également en commun d’avoir écrit ou illustré des ouvrages irrévérencieusement gourmands ! 2 ans après l’attentat meurtrier contre…

Lire la suite… →

Culture en ébullition

Il était une fois… l’oie rôtie de La Petite Marchande d’allumettes

30 décembre 2016 Happy Apicius 0 Commentaires

Neige, rues illuminées, rêves de tables bien garnies et passants qui se pressent : c’est la féerie des fêtes de fin d’année. Le soir de la Saint-Sylvestre, tout y est, dans le célèbre conte d’Andersen, La Petite Marchande d’allumettes. À redécouvrir dans…

Lire la suite… →

Articles précédents

Qui sommes-nous ?

Rechercher

S’ABONNER

Ne manquez aucun article, recevez l'info dans votre boîte mail

Suivez-nous sur Facebook

Flux RSS

icone RSS  Suivez-nous

Catalogue

Tags

acquisitions de la bibliothèque Apprenez à déguster art arts de la table blogs de cuisine chefs chocolat Clameur(s) climats Colloques contes cuisine collective cuisine du monde Cuisine historique cuisine japonaise Dijon dégustations En Bourgogne-Franche-Comté fêtes galettes gastronomie et littérature Gaulois et romains Grande Guerre gâteaux idées de sorties images littérature gourmande livres anciens livres de chefs livres de recettes lycée hôtelier menus musées Noël patrimoine gourmand pause-lecture polars pour les enfants publications pâtissiers recettes romans gourmands vin végétarisme édition culinaire

Archives

Calendrier

<< Fév 2023 >>
lmmjvsd
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 1 2 3 4 5
© 2023 Happy Apicius, Le blog du fonds gourmand. Bibliothèque Municipale de Dijon.
Ce site utilise le thème Wordpress Cassie créé par ThemeMeme
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookiesOkJe refuseen savoir plus