Les actualités gourmandes de la bibliothèque, les recettes des bibliothécaires
Si vous lisez des mangas, vous avez remarqué que la cuisine et le vin y occupent une grande place. Et si vous n’en lisez pas, j’espère que mon billet vous donnera envie de tenter car les mangas, c’est comme toute…
Le 9 octobre dernier, Guillaume Gomez, le chef des cuisines de l’Elysée, est venu passer une journée dans la cité de la gastronomie. Au menu, une visite auprès des jeunes de la section hôtelière du lycée du Castel, suivie d’une…
Le 9 octobre, nous proposions une soirée dédiée à la gastronomie pour célébrer plusieurs partenariats gourmands. L’idée était de torturer les participants en les invitant à écouter parler de plats délicieux pendant deux heures, au moment du dîner… avant de…
Vous savez que la bibliothèque travaille beaucoup à enrichir la collection de menus qui est passée de 2300 pièces en 2009 à plus de 15 000 aujourd’hui. Parmi les modes d’enrichissement, les dons de collectionneurs et de particuliers occupent une…
La semaine dernière, on vous a dressé le portrait chinois d’Hubert Anceau qui sera l’un des chefs associés à la soirée Clameur(s) du samedi 16 juin Ripaille ! C’est désormais au tour de notre chef pâtissier, Franck Pourrier. N’oubliez pas…
Du 15 au 17 juin, auront lieu les rencontres littéraires Clameur(s) ; on a vous a déjà dit plusieurs fois que la thématique cette année était “Les mots à la bouche. Littératures du goût” alors, chères lectrices, chers lecteurs, vous…
Les cheffes sont mises à l’honneur à Dijon en ce mois d’avril, à l’occasion du travail de Christine Graf, professeure au conservatoire à rayonnement régional de Dijon, et de ses élèves, avec la complicité gourmande de la médiathèque Champollion. Nous avons donc…
Retour sur les ateliers de carnets de voyage du 20 avril, encore une action gourmande en attendant Clameur(s), avec Anne Le Maitre* et Bye Bye Peanuts**, à la bibliothèque Port du Canal. 12 enfants et 12 adultes se sont réunis…
« Dis-moi comment tu produis, la figure nourricière en littérature ». Tout un programme n’est-ce pas ? Ainsi s’ouvre notre triptyque de rendez-vous littéraires dans le cadre de l’amont de Clameur(s). Comment ça vous ne connaissez pas Clameur(s) ? Nous parlons bien sûr de l’événement…
Les littératures gourmandes sont de nouveau mises à l’honneur à Dijon ! C’est bientôt l’heure du goûter du 6e service de Clameur(s), cette année consacré à la thématique du goût sous toutes ses formes (littéraires). Avec, comme toujours, une mise en bouche très…