Happy Apicius, Le blog du fonds gourmand
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gastronomie et littérature

On les a dévorés !

Les Gouttes de Dieu, la star des mangas oenophiles

30 août 2019 Happy Apicius 0 Commentaires

Vous savez que la cuisine et le vin font bon ménage avec le manga depuis notre soirée du 16 novembre 2018. A l’occasion de l’exposition sur les Climats (à découvrir jusqu’au 28 septembre en salle de lecture), voici un focus…

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Tambouille interne

Apprenez à déguster les mangas

19 novembre 2018 Happy Apicius 1 Commentaire

Si vous lisez des mangas, vous avez remarqué que la cuisine et le vin y occupent une grande place. Et si vous n’en lisez pas, j’espère que mon billet vous donnera envie de tenter car les mangas, c’est comme toute…

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Culture en ébullition

Les douceurs de Sophie

26 juin 2016 Happy Apicius 1 Commentaire

Ça sent bon la crème et le beurre de Normandie par ici… oubliez le régime Dukan et replongez dans l’univers gourmand de la Comtesse de Ségur ! Tout le monde s’imagine la Comtesse comme une grand-mère gâtant ses petits-enfants, en…

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On les a dévorés !

Délices

5 mars 2016 Happy Apicius 0 Commentaires

Poète, écrivain, scénariste et clown, diplômé de philosophie et de l’École de pâtisserie du Japon, Durian Sukegawa est l’auteur des mots qui ont inspiré Les Délices de Tokyo, poésie en images de la lumineuse Naomi Kawase. Un parcours d’auteur peu banal, qui se…

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Ça mijote ici et là

Cet été, je mange mongole !

21 août 2015 Happy Apicius 2 Commentaires

Le 11 juillet dernier, j’hésitais entre deux animations à suivre pour vous, chers lecteur, qui, au final, se faisaient écho… Toutes deux proposaient une dégustation de cuisine asiatique et toutes deux offraient de découvrir un univers sonore étrange ! La première journée…

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On les a dévorés !

Les polars culinaires de Steve Rosa

10 juillet 2015 Happy Apicius 19 Commentaires

Steve, comme l’évocation du monde anglo-saxon qui sert de contexte à ses derniers romans et Rosa, comme la douceur des recettes qui égrainent les étapes des énigmes. Serait-ce un pseudonyme ?… Peu importe après tout ! J’ai découvert Steve Rosa…

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On les a dévorés !

Pudding et préjugés

28 octobre 2014 Happy Apicius 2 Commentaires

“C’est une vérité universellement reconnue…” que ce que vous mangez, où et quand vous le mangez a une importance sociale capitale. Celles et ceux qui ont reconnu cette citation voient évidemment que ce principe s’applique d’autant plus dans les œuvres de…

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