Happy Apicius, Le blog du fonds gourmand
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Gaulois et romains

Chaudron gaulois, le retour

28 juillet 2016 Happy Apicius 0 Commentaires

A l’approche de l’été, je vous ai déjà dit que je retournais toujours dans le Morvan pour découvrir et déguster le nouveau menu du Chaudron gaulois, le restaurant de Bibracte. Je vous en ai déjà parlé l’an dernier et l’année d’avant…

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Une dégustation de vins romains

8 janvier 2016 Happy Apicius 4 Commentaires

Lors de ma dégustation gallo-romaine au musée archéologique de Dijon, deux vins étaient proposés, vinifiés dans une démarche d’histoire expérimentale, ce qui a titillé ma curiosité. J’ai donc acheté les trois vins de ce vigneron (le Mas des Tourelles à…

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Cet été, je mange gallo-romain !

6 août 2015 Happy Apicius 2 Commentaires

A l’occasion d’une exposition Je vous l’ai dit dans mon dernier article gaulois, le musée archéologique de Dijon (on a de la chance à Dijon, on a aussi un musée des beaux-arts, un musée de la vie bourguignonne, un musée…

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Le Chaudron gaulois de Bibracte

17 juillet 2015 Happy Apicius 6 Commentaires

Chaque année ou presque, au printemps ou en été pour être sûre d’arriver à bon terme, je traverse le Morvan (c’est une blague bourguignonne, assez vraie au final ! Prévoyez pantalon et pull, la température chute de 10° chez les Gaulois)…

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