Vanille vs chocolat
Vanille ! Toujours pas décidés pour le menu des fêtes ? Pas de panique, voici le dessert (il faut l’avouer, pièce maîtresse du repas – entre autres), tout droit pioché dans les rayonnages du fonds gourmand ! Il ne m’a…
fêtes
Un menu pour Noël !
Les fêtes de fin d’année sont depuis longtemps l’occasion de mettre sur les tables de très jolis menus ! Le document ci-contre est le plus ancien menu de Noël conservé à la bibliothèque. Il date de 1879 et propose les plats…