La bibliothèque a invité les journalistes en herbe du master Euromédias de l’Université de Bourgogne pour bosser avec l’happy équipe des gourmands à l’occasion du 1er anniversaire du blog. C’est grâce à eux que vous avez pu suivre toute l’actu…
Les petits chanceux qui seront / sont présents à la bibliothèque lors du Happy samedi pour les gourmands le 10 octobre à l’occasion de l’anniversaire du blog pourront /peuvent découvrir (et déguster !) le gâteau créé par Pierre Hubert pour l’occasion.…
Ta ta ta ! Nous aurons bientôt 1 an et comptons bien avoir plein d’invités pour fêter ça !!! Eh oui, 1 an déjà… Le 1er octobre 2014 paraissait le tout premier article de notre blog gourmand et depuis…
A l’occasion d’une exposition Je vous l’ai dit dans mon dernier article gaulois, le musée archéologique de Dijon (on a de la chance à Dijon, on a aussi un musée des beaux-arts, un musée de la vie bourguignonne, un musée…
Chaque année ou presque, au printemps ou en été pour être sûre d’arriver à bon terme, je traverse le Morvan (c’est une blague bourguignonne, assez vraie au final ! Prévoyez pantalon et pull, la température chute de 10° chez les Gaulois)…
Steve, comme l’évocation du monde anglo-saxon qui sert de contexte à ses derniers romans et Rosa, comme la douceur des recettes qui égrainent les étapes des énigmes. Serait-ce un pseudonyme ?… Peu importe après tout ! J’ai découvert Steve Rosa…
Ici, je vous racontais un tournage télé dans le cadre de Histoires 14-18 avec la journaliste Caroline Jouret et une équipe de France 3 Bourgogne sur deux sujets : la cuisine de guerre et le journal de tranchée La Bourguignotte.…
Pour compléter l’intervention de Marie Llosa sur la cuisine dans les tranchées, Emmanuelle Cronier (que vous avez déjà entendue ici) est intervenue sur « les ‘recettes économiques’ de guerre, une illusion ménagère ? ». Ce travail portait sur les recettes publiées dans des…
Nous vous avons déjà présenté Marie Llosa ici. Lors des journées d’études Manger et boire entre 1914 et 1918, elle intervenait une seconde fois dans la partie consacrée à « Comment fait-on la cuisine ? », c’est-à-dire comment, concrètement, les soldats faisaient…
La deuxième journée était consacrée à l’arrière, avec une première rubrique sur la vie quotidienne : Marie Llosa intitulait son intervention “Produire des vivres de réserve pour l’armée en temps de guerre, les entreprises alimentaires, des industries de guerre ?”. Marie…