Un livre rare en France entre dans les collections dijonnaises Le 22 juin, nous avons eu le plaisir de remporter l’un des lots d’une grande vente aux enchères de livres anciens de gastronomie qui avait lieu à Rome (malheureusement, je…
Chers lecteurs, nous avons un peu de mal, depuis une semaine, à reprendre le cours de nos publications sur le blog et les réseaux sociaux, à parler de gastronomie et à retrouver le ton léger qui est le nôtre. Alors,…
… à un menu ! Eh oui, les menus peuvent prendre des formes très variées ! Si la grande majorité d’entre eux est couchée à plat, sur papier, soie, tissu, carton ou encore parchemin, à la fin du 19e siècle et…
Happy Apicius en vadrouille ! Le saviez-vous ? La cuillère serait l’un des dix premiers outils créés par l’homme… C’est un véritable tour du monde que la bibliothèque Forney, située dans l’hôtel de Sens, en plein cœur de Paris, propose…