Apprenez à déguster… la cuisine des Vincenot

Date / Heure
Date(s) - 21/11/2014
19 h 00 min - 21 h 30 min

Emplacement
Bibliothèque patrimoniale et d'étude

Catégories

• Apprenez à déguster

Le 21 novembre 1985, Henri Vincenot nous quittait. À l’occasion de cet anniversaire et pour remercier sa fille Claudine du don de manuscrits fait à la bibliothèque, la soirée sera consacrée à la cuisine bourguignonne et familiale qu’appréciait l’écrivain.

Avec Claudine Vincenot et le chef Hubert Anceau, qui se prêtera au jeu de la démonstration en direct !

Dans la cuisine des Vincenot-© Canopé Dijon – H. Guenego

A la table des Vincenot © Canopé Dijon – H. Guenego