Apprenez à déguster la cancoillotte [complet]

Date / Heure
Date(s) - 05/02/2016
19 h 00 min

Emplacement
Bibliothèque patrimoniale et d'étude

Catégories

• Apprenez à déguster

Conférence-dégustation [complet]

Connaissez-vous le metton et la cancoillotte ?! Découvrez-les, leur histoire, leur production, leurs goûts, avec Bernard Cassard de l’Association de promotion de la cancoillotte qui travaille à l’obtention d’une Indication géographique protégée (IGP) pour cette spécialité comtoise dont on consomme 5000 tonnes par an… quand même !

Public : Ados-adultes – Durée : 2h – réservation obligatoire au 03 80 48 82 30