Les manifestations gastronomiques et oenologiques
Chaque année, la Ville de Dijon organise le festival Les Nuits d’Orient : « L’Orient des légendes, l’Orient des musiques et des films, mais aussi celui d’aujourd’hui, bien réel, avec ses drames, ses doutes, ses espoirs ; chaque année, durant quinze…
C’est la Saint-Nicolas ! Et comme je suis d’origine lorraine, il y avait des friandises devant ma cheminée ce matin ! Je ne suis pas particulièrement friande de pain d’épices mais j’adore l’idée du pain d’épices, un gâteau qui sent l’hiver, le…
Chers lecteurs, nous avons un peu de mal, depuis une semaine, à reprendre le cours de nos publications sur le blog et les réseaux sociaux, à parler de gastronomie et à retrouver le ton léger qui est le nôtre. Alors,…
L’association des bibliothèques gourmandes publie depuis de nombreuses années une revue intitulée Papilles : culture & patrimoine gourmands. Après en avoir longtemps dirigé la rédaction, la bibliothèque municipale de Dijon a passé la main mais propose régulièrement des articles concernant…
Il y a près de 10 ans de cela, j’avais vu chez le pédiatre de mon fils une affichette de « l’Opération petits déjeuners » dans le cadre de la Journée de la Trisomie 21. Depuis, nous y sommes fidèles chaque année…
J’allais intituler cet article « les vendanges de l’abstème » mais cette histoire sera pour une prochaine fois… J’ai donc participé aux vendanges dimanche 13 septembre, en douceur puisqu’il s’agissait de donner deux heures de son temps pour cueillir le raisin du domaine…
Le 11 juillet dernier, j’hésitais entre deux animations à suivre pour vous, chers lecteur, qui, au final, se faisaient écho… Toutes deux proposaient une dégustation de cuisine asiatique et toutes deux offraient de découvrir un univers sonore étrange ! La première journée…
A l’occasion d’une exposition Je vous l’ai dit dans mon dernier article gaulois, le musée archéologique de Dijon (on a de la chance à Dijon, on a aussi un musée des beaux-arts, un musée de la vie bourguignonne, un musée…
Chaque année ou presque, au printemps ou en été pour être sûre d’arriver à bon terme, je traverse le Morvan (c’est une blague bourguignonne, assez vraie au final ! Prévoyez pantalon et pull, la température chute de 10° chez les Gaulois)…
Mise en garde : attention, si vous lisez ces textes, vous pourriez vous mettre à regarder votre assiette d’une autre façon… Chaque année, le 20 mars, c’est la journée sans viande. Vous avez sans doute remarqué que la question végétarienne,…