Voici une culture culinaire très peu connue chez nous et pour laquelle la production éditoriale est d’une rare aridité : la Mongolie. C’est la découverte d’un polar qui m’a donné envie de vous en parler quand même et surtout la lecture…
A l’occasion d’une exposition Je vous l’ai dit dans mon dernier article gaulois, le musée archéologique de Dijon (on a de la chance à Dijon, on a aussi un musée des beaux-arts, un musée de la vie bourguignonne, un musée…
Les pirates, corsaires et autres flibustiers (1) passent leur temps, c’est bien connu, à dresser pavillon noir, promener jambe de bois et perroquet retors, à planquer des trésors sur des cartes et surtout à sillonner les mers en beuglant “À…
C’est l’été, le temps des vacances et des voyages… l’occasion de découvrir des saveurs inconnues, d’autres cultures gourmandes, à travers les arts culinaires et, bien sûr, la littérature et les beaux livres, pour une évasion intellectuelle et sensorielle, sans forcément bouger…
Clément Befve, journaliste pour la toute jeune web TV Miam in Bourgogne, est venu en reportage dans le fonds gourmand. Cette web TV est, comme son nom l’indique, consacrée à la cuisine et à l’alimentation en Bourgogne : une pincée…
Chaque année ou presque, au printemps ou en été pour être sûre d’arriver à bon terme, je traverse le Morvan (c’est une blague bourguignonne, assez vraie au final ! Prévoyez pantalon et pull, la température chute de 10° chez les Gaulois)…
Steve, comme l’évocation du monde anglo-saxon qui sert de contexte à ses derniers romans et Rosa, comme la douceur des recettes qui égrainent les étapes des énigmes. Serait-ce un pseudonyme ?… Peu importe après tout ! J’ai découvert Steve Rosa…
La candidature des climats de Bourgogne à l’inscription au patrimoine mondial est examinée par l’UNESCO en ce moment même à Bonn. Les débats sont retransmis en direct à Dijon les 4 et 5 juillet, dans les cuisines ducales (les cuisines…
Pendant les vacances de printemps, j’ai eu la chance de retourner du côté de la Baie de Somme, vous savez, les plages de Picardie. Outre qu’on peut y profiter de promenades magnifiques, de randonnées guidées par des passionnés de la…
Le weed-end dernier, c’était Clameur(s), les rencontres littéraires dijonnaises, consacrées cette année au thème de la solidarité ! Samedi soir, entre le concert de la chorale de la Vapeur et la rencontre littéraire « Poètes sur la brèche, le soulèvement des…