Happy Apicius, Le blog du fonds gourmand
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lycée hôtelier

Encore une belle soirée !

19 octobre 2018 Happy Apicius 2 Commentaires

Le 9 octobre, nous proposions une soirée dédiée à la gastronomie pour célébrer plusieurs partenariats gourmands. L’idée était de torturer les participants en les invitant à écouter parler de plats délicieux pendant deux heures, au moment du dîner… avant de…

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Apprends à déguster Harry Potter n°2 / ?

21 avril 2016 Happy Apicius 2 Commentaires

Après un article sur les coulisses du banquet et un autre sur son déroulé, je vous dis tout sur ce qu’on a mangé et bu ! Voici donc le menu ! L’ouverture du banquet Avant d’avoir le droit de manger…

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Apprends à déguster Harry Potter n°1 / ?

20 avril 2016 Happy Apicius 8 Commentaires

Pourquoi n° 1 / ? : parce que la soirée ‘Apprends à déguster Harry Potter – Offre-toi un banquet magique’ était tellement réussie (pas de fausse modestie entre nous) que je vais peut-être y consacrer tous mes articles jusqu’à la…

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Les coulisses du banquet Harry Potter, au Castel

1 avril 2016 Happy Apicius 5 Commentaires

Aujourd’hui, un article pour vous donner un aperçu des coulisses du prochain Apprenez à déguster : Apprends à déguster Harry Potter, offre toi un banquet magique ! Bon, je vais essayer de ne pas trop divulgâcher le contenu de la…

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Les sens trompés : entre vanité et gourmandise

4 mai 2015 Happy Apicius 4 Commentaires

Le 24 avril 2015, la bibliothèque a accueilli l’étape finale d’un beau projet comme le Castel sait si bien en mener ! Nous l’avions intégrée dans nos séances « Apprenez à déguster » et l’avions intitulée « Apprenez à déguster sans vous tromper ».…

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Macarons de guerre, KK et soupe au gruau d’avoine…

16 novembre 2014 Happy Apicius 6 Commentaires

Vendredi 14 et samedi 15 novembre, à l’occasion des journées d’études “Manger et boire entre 1914 et 1918”, nous avons pu d’une part alimenter notre culture historique en écoutant seize historiens passionnants spécialistes de la Grande Guerre ou de la…

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