Pour poursuivre dans le monde merveilleux des anges, petites fées et leurs gâteaux magiques, j’ai testé pour vous…le gâteau invisible ! Après en avoir parlé un peu partout autour de moi, voici le genre de réactions que j’ai pu entendre…
Après avoir longuement été plongée dans les abattoirs, le sang, la polémique, j’avais besoin de me ressourcer et d’aller vers le consensuel… et quoi de mieux que les gâteaux pour réunir tout le monde ! D’autant que, crise oblige peut-être,…
Si, à Pâques, vous en avez assez du gigot à l’ail, voici deux recettes à la rescousse, testées et retestées par mes soins depuis longtemps ! Gigot de 7 heures en marinade …
Ici et là, nous vous avons proposé une première découverte du monde végétarien et de ses recettes mais, si la tendance est plus active aujourd’hui, il ne faudrait pas croire qu’elle est propre au 21e siècle. La bibliothèque conserve quelques…
Ici, nous vous proposions quelques lectures sur la question végétarienne mais cela ne vous aidait pas à constituer vos repas ! Voici donc quelques livres pour vous guider si vous êtes tenté par la démarche, de façon systématique ou ponctuelle. Rassurez-vous ! Loin…
Jeudi 15 janvier, le premier Midi du patrimoine* de 2015 avait pour thème la cuisine de guerre. Les participants ont pu découvrir les particularités de l’alimentation des Français pendant la Grande Guerre, à travers plusieurs sortes de documents conservés dans…
A peine remis de nos truffes, bûches, gigots d’antilope & compagnie ? Voici une sélection de recettes de galettes des rois. Il y en aura pour tous les goûts ! Commençons par le commencement, avec la pâte feuilletée. Si vous…
Jeudi 27 novembre, à l’heure où j’écris ces lignes, la bibliothèque accueille une équipe de France 3 Bourgogne pour le tournage de deux reportages qui seront diffusés l’an prochain dans le cadre de “Histoires 14-18 il y a cent ans”, documentaires…
Ça tombe bien, la soirée d’Halloween approche ! Vous avez préparé votre déguisement, les friandises pour les enfants qui passent réclamer « des bonbons ou des sorts » (« trick or treats » dans les pays anglophones), vous vous apprêtez à danser toute la…
« C’est une vérité universellement reconnue… » que ce que vous mangez, où et quand vous le mangez a une importance sociale capitale. Celles et ceux qui ont reconnu cette citation voient évidemment que ce principe s’applique d’autant plus dans les œuvres de…