Le panier du Petit Chaperon rouge, la galette et le petit pot de beurre qu’elle porte à sa grand-mère, sont des éléments incontournables du conte, parmi ceux qui viennent tout de suite à l’esprit. On trouve des recettes de cette…
… et des reines, et des enfants, et des grands, et des souris, et même… du Loup ! Début janvier, c’est le temps de la galette¹. À déguster bien sûr, avec des recettes, mais aussi à raconter… avec les contes et…
A peine remis de nos truffes, bûches, gigots d’antilope & compagnie ? Voici une sélection de recettes de galettes des rois. Il y en aura pour tous les goûts ! Commençons par le commencement, avec la pâte feuilletée. Si vous…