Happy Apicius, Le blog du fonds gourmand
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Happy chef – Mathieu Munier

4 septembre 2015 Happy Apicius 13 Commentaires

Tout au long du mois de septembre, Happy Apicius vous propose de faire connaissance avec les cuisiniers et blogueuses qui participeront au Happy samedi. Aujourd’hui, j’inaugure la série et vous présente Mathieu Munier, chef de la Brasserie de l’Hôtel de…

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Happy samedi pour les gourmands ! (réservez votre 10 octobre !)

28 août 2015 Happy Apicius 31 Commentaires

Ta ta ta ! Nous aurons bientôt 1 an et comptons bien avoir plein d’invités pour fêter ça !!!   Eh oui, 1 an déjà… Le 1er octobre 2014 paraissait le tout premier article de notre blog gourmand et depuis…

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Cet été, je mange mongole !

21 août 2015 Happy Apicius 2 Commentaires

Le 11 juillet dernier, j’hésitais entre deux animations à suivre pour vous, chers lecteur, qui, au final, se faisaient écho… Toutes deux proposaient une dégustation de cuisine asiatique et toutes deux offraient de découvrir un univers sonore étrange ! La première journée…

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Cet été, je mange gallo-romain !

6 août 2015 Happy Apicius 2 Commentaires

A l’occasion d’une exposition Je vous l’ai dit dans mon dernier article gaulois, le musée archéologique de Dijon (on a de la chance à Dijon, on a aussi un musée des beaux-arts, un musée de la vie bourguignonne, un musée…

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Le Chaudron gaulois de Bibracte

17 juillet 2015 Happy Apicius 6 Commentaires

Chaque année ou presque, au printemps ou en été pour être sûre d’arriver à bon terme, je traverse le Morvan (c’est une blague bourguignonne, assez vraie au final ! Prévoyez pantalon et pull, la température chute de 10° chez les Gaulois)…

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