Que peuvent avoir en commun un manuscrit, une estampe et une carte des vins ? Tous les 3 racontent à leur manière l’histoire des climats et du vin de Bourgogne. Tous les 3 ont quitté les murs de la bibliothèque…
Pour vous mettre dans l’ambiance, commencez avec un peu de son ! Ensuite, regardez ce reportage de France 3 pour comprendre comment on fait la cancoillotte. Page hiver : comment fabrique-t-on le metton ? Vous avez compris que je vous…
Chaque année, la Ville de Dijon organise le festival Les Nuits d’Orient : « L’Orient des légendes, l’Orient des musiques et des films, mais aussi celui d’aujourd’hui, bien réel, avec ses drames, ses doutes, ses espoirs ; chaque année, durant quinze…
C’est la Saint-Nicolas ! Et comme je suis d’origine lorraine, il y avait des friandises devant ma cheminée ce matin ! Je ne suis pas particulièrement friande de pain d’épices mais j’adore l’idée du pain d’épices, un gâteau qui sent l’hiver, le…
Jadis, la vie était simple : une pâte à tartiner dans le placard, vous savez laquelle, et tout le monde était content (pour être honnête, il y en avait déjà plusieurs dans le placard du petit-déjeuner, notamment une croustillante qui…
Il y a près de 10 ans de cela, j’avais vu chez le pédiatre de mon fils une affichette de « l’Opération petits déjeuners » dans le cadre de la Journée de la Trisomie 21. Depuis, nous y sommes fidèles chaque année…
J – 7 ! Vous connaissez maintenant tous les partenaires de notre journée-anniversaire, Mathieu Munier, Clea, Jean-Pierre Billoux, Chihiro Masui. Ne manquait à l’appel que le pâtissier de la journée, Pierre Hubert ! Je le connais, enfin plutôt je connais…
Il y a peu, une équipe de France 3 Bourgogne est venue à la bibliothèque pour tourner une partie de l’émission « Pourquoi chercher plus loin ? », émission proche de « Des racines et des ailes » en régions ! Le sujet en…
J’allais intituler cet article « les vendanges de l’abstème » mais cette histoire sera pour une prochaine fois… J’ai donc participé aux vendanges dimanche 13 septembre, en douceur puisqu’il s’agissait de donner deux heures de son temps pour cueillir le raisin du domaine…
Place de la Libération, juste en face du Palais des Ducs, il y a la BHV, et il y a le Pré aux Clercs, institution que tous les Dijonnais connaissent, tenu par Jean-Pierre Billoux, que je vais présenter aujourd’hui, puisqu’il sera…