Cuisines pop ! Fête de la gastronomie 2016
« Celles du quotidien, du plaisir et de la gourmandise […] accessibles, peu chères et généreuses » : voilà une proposition de définition des cuisines populaires, mises à l’honneur pour l’édition 2016 de la Fête de la Gastronomie (du 23 au 25 septembre). Organisée…