Si vous lisez des mangas, vous avez remarqué que la cuisine et le vin y occupent une grande place. Et si vous n’en lisez pas, j’espère que mon billet vous donnera envie de tenter car les mangas, c’est comme toute…
La dernière soirée Apprenez à déguster était organisée dans le cadre des rencontres littéraires Clameur(s), consacrées cette année à l’amour sous toutes ses facettes. Nous avons proposé à maître Emmanuel Pierrat, avocat bien connu, spécialiste de la censure et de…
En 1746, Menon publie un recueil de recettes qui devient très vite un best-seller : La cuisinière bourgeoise… Il s’attache à en définir le public : « grands seigneurs soucieux de leur santé, cuisinières au service de la bourgeoisie, bourgeoises confectionnant confitures…
Michèle Barrière aime cuisiner et manger, et c’est en fonction de ses goûts qu’elle écrit ses savoureux polars historiques. Tombée dans la marmite de l’écriture il y a une dizaine d’années, d’abord pour se faire plaisir, Michèle est aujourd’hui l’auteure de…
On vous a déjà parlé trois fois de Harry Potter (1, 2, 3) mais j’ai totalement oublié de vous dire pourquoi Harry nous avait tant occupés ces dernières semaines. Ben oui pourquoi ? Parce qu’on adore se déguiser, pardi. Si…
Après un article sur les coulisses du banquet et un autre sur son déroulé, je vous dis tout sur ce qu’on a mangé et bu ! Voici donc le menu ! L’ouverture du banquet Avant d’avoir le droit de manger…
Pourquoi n° 1 / ? : parce que la soirée ‘Apprends à déguster Harry Potter – Offre-toi un banquet magique’ était tellement réussie (pas de fausse modestie entre nous) que je vais peut-être y consacrer tous mes articles jusqu’à la…
Aujourd’hui, un article pour vous donner un aperçu des coulisses du prochain Apprenez à déguster : Apprends à déguster Harry Potter, offre toi un banquet magique ! Bon, je vais essayer de ne pas trop divulgâcher le contenu de la…
Pour vous mettre dans l’ambiance, commencez avec un peu de son ! Ensuite, regardez ce reportage de France 3 pour comprendre comment on fait la cancoillotte. Page hiver : comment fabrique-t-on le metton ? Vous avez compris que je vous…
Itadakimasu !, c’est l’expression japonaise qui introduit le repas On aurait donc tendance à la traduire par « Bon appétit ! », mais ce serait une erreur. Des langues différentes correspondent à des cultures différentes, et les termes ne sont pas parfaitement interchangeables ou strictement…