Apprenez à déguster… sans vous tromper

Date / Heure
Date(s) - 24/04/2015
19 h 00 min - 20 h 30 min

Emplacement
Bibliothèque patrimoniale et d'étude

Catégories

• Apprenez à déguster

©J.Miséréré

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Découvrez le projet mené par la jeune artiste Juliette Miséréré sur le thème de la tromperie des sens, avec la classe de “mention complémentaire pâtisserie spécialisée” du lycée hôtelier du Castel et leur professeur Michel Rainaud. Conférence sur art et nourriture et les messages que celle-ci transmet, puis dégustation : désorientation garantie ! Avec, pour les plus curieux, une sélection en salle de documents sur le thème de la conférence-dégustation.

Réservation obligatoire au 03 80 48 82 30 – n’oubliez pas de prévenir en cas d’annulation. Attention : cette séance sera filmée, la vidéo mise en ligne sur le blog Happy Apicius et le site des intervenants.