Un drôle de menu ?
Encore une devinette… A quelle occasion le repas de ce menu fut-il donné ? L’encadrement funèbre, la croix noire et la mention finale De profundis ! vous font penser à un enterrement ? Presque ! Il s’agit du repas d’un…
Culture en ébullition
Le patrimoine gourmand, les collections publiques et privées liées à la gastronomie et au vin
Happy Api-quoi ?
Qui ? Quoi ? Où ? Quand ? Comment ? Pourquoi ? Sans doute parce que son nom est entouré de mystère et qu’il évoque des anecdotes croustillantes, Apicius est le premier, voire le seul, cuisinier antique passé à la…
Un nouveau blog !
Un nouveau blog ! Encore un blog de cuisine ? Pas tout à fait ! Vous trouverez régulièrement des recettes, en lien avec les livres, la culture ou l’histoire, mais pas seulement ! En effet, ce blog est publié par…