J’ai mangé à la cantoche
Vous allez enfin savoir pourquoi j’ai monté tout ce projet décrit ici et là : parce que cela me permet de manger à la cantine et de voir où mes enfants passent pas mal de midis pour faire découvrir aux enfants que…
Author: Happy Apicius
Les repas de la cantine… une sacrée organisation !
Ce week-end, je cuisinais pour 10 – donc pour 15 pour être sûre de ne pas manquer – et je craignais de rater mes cuissons et mes assaisonnements du fait de la quantité… inquiétude qui aurait bien fait rire Ludovic…
Explosion de bulles
Continuons de dérouler le menu de la pause lecture 2015 et, après les délices de la littérature américaine, passons aux bulles du champagne… et de la bande dessinée. C’est une dizaine de personnes, amateurs comme spécialistes (qui ont plusieurs dizaines…
Et toi tu cuisines d’où ? Ou Inscrivez vos enfants à la cantine le 2 juin !
Vous vous rappelez peut-être que, l’année dernière, dans le cadre de Clameur(s), nous vous avions proposé une dégustation solidaire. Il faut croire que l’idée a plu à Katia, la grande manitou de nos rencontres littéraires à Dijon, car elle a…
Cocotiers sur la banquise : la littérature américaine
Amateurs de littérature gourmande, vous vous souvenez sans doute que tout au long de l’année 2015, la bibliothèque a proposé des pauses lecture, rencontres entre bibliothécaires et lecteurs autour de thématiques variées et avec comme fil rouge la gourmandise, composant…
A la recherche des bibliothécaires gourmands !
On vous a déjà parlé de nos aventures sur les réseaux sociaux, et en particulier sur Twitter. Twitter, c’est comme un grand terrain de jeux où nous partageons des images, des menus, des enluminures, des informations sur nos animations, le…
Apprends à déguster Harry Potter n°3
On vous a déjà parlé trois fois de Harry Potter (1, 2, 3) mais j’ai totalement oublié de vous dire pourquoi Harry nous avait tant occupés ces dernières semaines. Ben oui pourquoi ? Parce qu’on adore se déguiser, pardi. Si…
Apprends à déguster Harry Potter n°2 / ?
Après un article sur les coulisses du banquet et un autre sur son déroulé, je vous dis tout sur ce qu’on a mangé et bu ! Voici donc le menu ! L’ouverture du banquet Avant d’avoir le droit de manger…
Apprends à déguster Harry Potter n°1 / ?
Pourquoi n° 1 / ? : parce que la soirée ‘Apprends à déguster Harry Potter – Offre-toi un banquet magique’ était tellement réussie (pas de fausse modestie entre nous) que je vais peut-être y consacrer tous mes articles jusqu’à la…
Jean-Pierre Billoux : un happy chef se dévoile au micro d’Euromédias
Installé place de la Libération, le Pré aux Clercs est le restaurant emblématique de la famille Billoux. C’est là bas que nous avons rencontré Jean-Pierre Billoux. Le 10 octobre, ce chef cuisinier avait participé à la journée Happy Apicius, en…