Les Do It Yourself, que l’on traduirait littéralement par “Fais-le toi-même”, ce sont des tutoriels, des idées, des conseils que l’on partage pour faire soi-même, à la maison, un certain nombre d’objets, particulièrement dans le domaine des loisirs créatifs. Les…
Je ne sais pas vous mais de mon côté, rien ne me fait plus envie de manger – ou plutôt de déguster – que les belles photographies culinaires. La bibliothèque est riche de magazines regorgeant de ces coupables images (de…
À la suite des articles relatifs aux Climats et aux vins à Dijon, poursuivons notre exploration du côté du négoce dijonnais. C’est un verre d’eau à la main que je rédige cet article, canicule oblige (article rédigé au mois d’août),…
Vous savez que la cuisine et le vin font bon ménage avec le manga depuis notre soirée du 16 novembre 2018. A l’occasion de l’exposition sur les Climats (à découvrir jusqu’au 28 septembre en salle de lecture), voici un focus…
Avez-vous déjà essayé de mettre de l’amour dans un gâteau ? Sans doute cet ingrédient magique se retrouve-t-il bien souvent en cuisine, tant la notion de partage et la volonté de faire plaisir à ceux que l’on aime est essentielle…
Si vous lisez des mangas, vous avez remarqué que la cuisine et le vin y occupent une grande place. Et si vous n’en lisez pas, j’espère que mon billet vous donnera envie de tenter car les mangas, c’est comme toute…
Les beaux menus illustrés d’allégories en couleur de la table présidentielle française auraient pris comme modèle les menus russes des couronnements des tsars Alexandre III en 1883 et Nicolas II en 1896. Nous ne possédons pas ces pièces mais nous…
Le 9 octobre dernier, Guillaume Gomez, le chef des cuisines de l’Elysée, est venu passer une journée dans la cité de la gastronomie. Au menu, une visite auprès des jeunes de la section hôtelière du lycée du Castel, suivie d’une…
Dans le dernier article, je vous parlais de l’intervention de nos collègues de la Bibliothèque nationale de France. La parole leur est donnée sur le blog ! Ce billet prend aujourd’hui la forme d’un menu, et vous convie à…
Le 9 octobre, nous proposions une soirée dédiée à la gastronomie pour célébrer plusieurs partenariats gourmands. L’idée était de torturer les participants en les invitant à écouter parler de plats délicieux pendant deux heures, au moment du dîner… avant de…