Que peuvent avoir en commun un manuscrit, une estampe et une carte des vins ? Tous les 3 racontent à leur manière l’histoire des climats et du vin de Bourgogne. Tous les 3 ont quitté les murs de la bibliothèque…
À l’occasion des festivités de la Saint-Vincent tournante 2016, nous avons eu envie de parler “vins”, et de continuer notre découverte des Climats des vignobles de Bourgogne, amorcée avec un article centré principalement sur la cartographie et le terrain. Tout…
La candidature des climats de Bourgogne à l’inscription au patrimoine mondial est examinée par l’UNESCO en ce moment même à Bonn. Les débats sont retransmis en direct à Dijon les 4 et 5 juillet, dans les cuisines ducales (les cuisines…
À la suite des articles relatifs aux Climats et aux vins à Dijon, poursuivons notre exploration du côté du négoce dijonnais. C’est un verre d’eau à la main que je rédige cet article, canicule oblige (article rédigé au mois d’août),…
Vous savez que la cuisine et le vin font bon ménage avec le manga depuis notre soirée du 16 novembre 2018. A l’occasion de l’exposition sur les Climats (à découvrir jusqu’au 28 septembre en salle de lecture), voici un focus…
« Dis-moi comment tu produis, la figure nourricière en littérature ». Tout un programme n’est-ce pas ? Ainsi s’ouvre notre triptyque de rendez-vous littéraires dans le cadre de l’amont de Clameur(s). Comment ça vous ne connaissez pas Clameur(s) ? Nous parlons bien sûr de l’événement…
Avec la numérisation des plaques de verres de Louis Venot, la bibliothèque met en ligne des photographies bourguignonnes. Parmi ces vues, une partie est parue en cartes postales, l’autre partie est inédite. Si on s’intéresse au vin, on se réjouira…
Sans lui, pas de climats de Bourgogne à l’UNESCO… Nous sommes en pleine période de vendanges ! D’ailleurs, vous êtes-vous déjà demandé d’où venait le vin ? Ou, du moins, qui avait eu la bonne idée de l’apporter aux hommes ?…
J’allais intituler cet article “les vendanges de l’abstème” mais cette histoire sera pour une prochaine fois… J’ai donc participé aux vendanges dimanche 13 septembre, en douceur puisqu’il s’agissait de donner deux heures de son temps pour cueillir le raisin du domaine…
Depuis plus de 30 ans, les bibliothécaires dijonnais.e.s sont gourmand.e.s ! Dès 1985, la bibliothèque municipale de Dijon constitue et enrichit un fonds patrimonial de documents en lien avec la gastronomie et le vin. Ces termes doivent être compris au…