Élégantes pâtisseries de Jules Gouffé en couverture, à l’intérieur menus de fêtes, vignes à Dijon et archives gourmandes… Tadaaa !
Voilà le nouvel agenda du Grand Dijon, cette année consacré à la gastronomie, avec des vrais morceaux de fonds gourmand dedans. De quoi accompagner avec saveur la Cité de la gastronomie et du vin et les nombreux événements gourmands de la Ville, en les réinscrivant dans leur longue histoire.
Traces matérielles, figurées ou écrites, qui constituent la mémoire d’une culture immatérielle et souvent orale, agenda utile pour noter ses rendez-vous (et pourquoi pas ses aventures gourmandes !), enfin bel objet qui se feuillette l’eau à la bouche et rend accessible un patrimoine riche et savoureux (comme on l’aime).
Mais quelle est la recette pour obtenir un gâteau agenda bien moelleux ?
Prenez une pincée d’images de saison pour ponctuer l’année
saupoudrez d’histoire locale
ajoutez progressivement les grands classiques de la cuisine
assaisonnez d’un peu d’humour
Fouettez délicatement le tout, laissez reposer (pas trop longtemps), ajustez à votre goût, et servez ! N’oubliez pas d’accompagner de quelques citations gourmandes bien choisies. Se conservera toute l’année, et même au-delà.
“Si vous n’êtes pas capable d’un peu de sorcellerie,
ce n’est pas la peine de vous mêler de cuisine”
Colette
L’agenda gourmand 2017 est une réalisation des équipes du Grand Dijon, de l’agence de graphistes-magiciens Les Pistoleros, et d’une bibliothécaire gourmande.
Des agendas gourmands 2017 seront à gagner sur les réseaux sociaux de la BMD, et des exemplaires sont déjà disponibles dans les bibliothèques et médiathèques du réseau.
Belle et bonne année à tou-te-s !
Marie